Je to koniec sveta: Cookies môžu pridávať viac ako kokaín
Varovanie! Vy, ktorí radi jedíte tieto plnené sušienky, chrumkavé sušienky s čokoládovou polevou, a najmä slávne (a chutné) sušienky ... Najlepšie je nezačať s balením a dostať sa k veci: „Plnené sušienky môžu byť viac návykové ako kokaín “!
To je pravda. Huffington Post zverejnil správu, v ktorej sa uvádza, že štúdie vedcov z Connecticut College ukázali, že špeciálne pasce na myši naplnené sušienkami Oreo mali na morčatách rovnaké výsledky ako morfíny a kokaín.
Počas štúdie vedci monitorovali mozgovú aktivitu myší na meranie prítomnosti proteínu nazývaného „c-Fos“, ktorého funkciou je označovať aktiváciu oblastí mozgu zodpovedných za potešenie. Zistilo sa teda, že krakovač Oreo aktivoval významne viac neurónov ako liekov. „Táto korelácia medzi správaním zvierat a výsledkami našich meraní podporuje hypotézu, že potraviny s vysokým obsahom cukru alebo tukov môžu spôsobiť závislosť, “ hovorí profesor Joseph Schroeder.
Alarmujúce správy?
Keith Humphreys, profesor psychiatrie a behaviorálnych vied na Stanfordskej univerzite, povedal, že nie je príliš presvedčený o výsledkoch výskumu. Podľa predsedu je základný kameň, ktorý riadi kvalitu objavov vedy, dôkazom výsledkov vedeckej komunity.
„Táto práca nebola publikovaná v žiadnom dôveryhodnom vedeckom časopise, nebola publikovaná v žiadnom časopise, ani nebola prezentovaná na žiadnej konferencii. Viem len to, že niektorí ľudia predstavili prepustenie, ktoré ukazuje výsledky z konkrétnej štúdie, o podrobnostiach, ktoré neboli zdieľané so žiadnym kolegom vo vedeckej komunite. Najprv ma to zaujíma o ich záveroch, “hovorí profesor Humphreys pevne.
Okrem toho profesor Stanford tiež uviedol, že pokiaľ ide o porovnávanie potravín a drog, existujú veľmi prísne limity. „Niet pochýb o tom, že jedlo a drogy môžu v našich mozgoch vyvolať podobné reakcie, “ dodáva Humphreys, ktorý uzatvára: „Závislosť je však negatívnou črtou, ktorá má dôsledky, ako sú predávkovanie a smrť; a to nemožno považovať za paralelu medzi užívateľmi potravín a drog. “
Každopádne, aj keď správy mohli byť strašidelné, možno je na čase venovať sa lepšej starostlivosti o jedlo.
