10 zaujímavých faktov o japonskej kuchyni

Každá krajina má vlastné gastronomické charakteristiky, ale pokiaľ ide o orientálnu kultúru, máme inú úroveň. Dozviete sa niečo o histórii a kuriozitách hlavných japonských jedál. Chceš poznať Japonsko? Pozrite sa na ponuky na SkyScanner.

Na konzumáciu ramena je časový limit

Prehrávanie / Pexely

Ramen je pomerne populárny po celom svete, či už ide o čerstvú, okamžitú verziu, alebo o bar pripravený v reštaurácii. Nevyslovené pravidlo týkajúce sa tohto jedla je však dôležité: nezhrňujte sa! Dôvodov je veľa: bráni tomu, aby rezance zmäkli v bujóne, a čoskoro tiež uvoľní miesto, ktoré zaujímate, čím sa zabráni frontám.

Naozaj čerstvé jedlo

Rozmnožovanie / Giphy

Internet sa rozšíril, keď prišlo video mŕtvej chobotnice, ktorá tancovala, keď sa na ňu rozliala šoa. Japonsko napriek tomu chcela, aby všetci vedeli, že sa môže tešiť z čerstvého (alebo živého) jedla. Každý, kto hľadá výraz „shirouo no odorigui“, uvidí malé priesvitné ryby plávajúce v miske alebo šálke, kým ich bude čakať, aby ste ich zhltli. Toto je konečný koncept pre čerstvé potraviny.

Láska k ryži

Ak ste v Japonsku, pripravte sa na konzumáciu VEĽA ryže. Dokonca! Či už na raňajky, obed alebo večeru, môžete si byť istí, že fazuľa bude k dispozícii aspoň pre dve z troch jedál, aby ste doplnili japonský zážitok.

Čaj môžu podávať prezidenti

Reprodukcia / Japonský obchod

Tradície sú dôležité v krajine vychádzajúceho slnka. Pravidlá a etiketa tvoria japonskú tradíciu a mnohí sa môžu zdať západným ľuďom divné. Jednou z najprísnejších tradícií je „chado“ alebo prax čaju. Zvládnutie umenia trvá roky a vzhľadom na povahu disciplíny a zamerania, ktoré sa vyžaduje na zvládnutie tejto praxe, sa od podnikových riaditeľov očakáva, že budú v odbore dobre vyškolení. Už ste niekedy prestali uvažovať, koľkokrát vám šéf nalial čaj?

Perfektné ovocie je ideálne na darovanie

Japonci berú ovocie a jeho krásu vážne do tej miery, že platia 20 dolárov za melón veľkosti jablka alebo 2 000 dolárov. V Japonsku existujú obchody, ktoré sa špecializujú na poskytovanie dokonalého ovocia pre tých, ktorí potrebujú niekomu dať darček. To sa datuje do obdobia, keď bola voda nedostatočná a poľnohospodári sa snažili dosiahnuť najlepšie výsledky.

Fortune Cookie

Prehrávanie / B9

Keď sme si objednali čínske jedlo, sme už zvyknutí prijímať slávne cookies. Tento sladký posol správy však nepochádzal z Číny. V skutočnosti sa všetko začalo v Kjóte v 19. storočí a neskôr ho upravili východní susedia. Rovnako ako ramen cestoval z Japonska do Číny, zdá sa, že výmena prebieha už nejaký čas.