1590: rok Parížania zjedli chleby vyrobené z ľudských kostí

Hlad je určite jednou z najhorších podmienok, ktorej môžu ľudia čeliť. A k nešťastiu Parížanov, ktorí prešli občianskou vojnou v 16. storočí, sa toto historické obdobie vyznačovalo mnohými okamihami nedostatku potravín - čo niektorých ľudí viedlo k prijatiu určitých drastických opatrení, ktoré dokonca aj dnes spôsobujú zimnicu historici. Hovoríme o roku 1590, o roku, keď sa obyvatelia Paríža rozhodli vykopať telá a pripraviť chlieb pomocou ľudských kostí.

Aby sme však tento príbeh správne pochopili, musíme sa trochu časom vrátiť. Predovšetkým je dôležité vedieť, že od 15. storočia bol chlieb vždy jednou z hlavných potravín Francúzska - priemerný dospelý človek zjedol takmer 1 kilogram pochúťky denne. Je zrejmé, že šľachtici mali prístup k rôznorodejšej strave (ktorá zahŕňala mäso a víno), ale tí najchudobnejšie boli napriek tomu nútení obrátiť sa s chlebom. Preto, keď bola pšenica obmedzená, veľa ľudí hladovalo.

Bohužiaľ, európska krajina mala vždy históriu vojny a obliehania - od roku 845 s Vikingmi a prekonaním ďalších veľkých konfliktov. V týchto chvíľach strohosti Parížania zjedli všetko, vrátane koní, ktoré používajú vojenské a domáce zvieratá. V tejto veci sa však budeme zaoberať obliehaním, ktoré sa začalo v roku 1589, keď bol zavraždený kráľ Henrich III. A začala sa rozhodovať o tom, kto bude nasledovať jeho trón.

Trónová vojna

Hlavným kandidátom bol jeho bratranec Jindřich IV. Z Navarra, ale mal tam malý problém: hoci bol pokrstený katolík, nový kráľ bol vychovaný ako protestant. A keďže v tom čase Francúzsko čelilo vojne medzi protestantmi a katolíkmi, musel Henrich IV. Doslova bojovať proti katolíckej lige, protik protestantskej skupine spojenej so španielskou korunou, aby mohol sedieť na veľmi žiadanom tróne. To viedlo k občianskej vojne v ich vlastnej krajine, ktorá trvala niekoľko mesiacov.

Budúci nástupca nemal pri svojej ťažení veľa problémov, ovládol najmä katolícke územia a okolo Paríža ovládol dominantné susedné obce. Výsledkom bolo, že Parížania - a utečenci, ktorí sa tam presťahovali - boli prakticky bez poskytovateľov potravín. Aby to bolo ešte horšie, Henry IV spálil všetky veterné mlyny, s ktorými sa stretával na ceste, čo znemožnilo obyvateľstvu pripraviť chlieb, ktorý bol stále jeho hlavným jedlom.

Nakoniec, po konzumácii koní, mulov, psov a mačiek už ľudia mali málo možností. V auguste 1590 mal denný robotník Pierre L'Estoile skvelú myšlienku vykopať mŕtvoly a používať ich kosti ako zložku receptu známeho ako „chlieb Madame de Montpensier“. Ako? Boli mleté, múčne, zmiešané s inými prvkami a namiesto dobrej starej pšenice boli pečené v tvare chleba.

Chlieb, ktorý diabol miesil?

Je zrejmé, že taký bochník chleba nebol dobrý nápad a veľa ľudí skončilo ochorením a smrťou po konzumácii tohto strašidelného jedla. Navyše, aj keď sme nehovorili o potravinách vyrobených z mŕtvol, kostná múčka neobsahovala žiadne živiny, čo robilo chlieb ako celok prakticky zbytočným na uspokojenie potravinových potrieb obyvateľstva.

Vo svojej knihe „Précis de matière médicale“ opísal spisovateľ Gabriel Venel situáciu dobre: ​​„myšlienka redukovať ľudské kosti na prach ... mohla pochádzať iba z v podstate ignorantskej mysle prekonanej hladom a zúfalstvom. Kosti nie sú múkou a pri dlhom nosení vo vlhkej pôde neobsahujú žiadne výživné prvky. ““

Nakoniec, keď videl utrpenie svojho ľudu, Henry IV sa rozhodol nechať jedlo vstúpiť do Paríža a premeniť sa na katolicizmus a začať svoju vládu - ktorá trvala až do mája 1610, keď bol zavraždený dvoma bodnými zraneniami vo svojom kráľovskom kočíku.,

***

Poznáte informačný bulletin Mega Curioso? Týždenne vyrábame exkluzívny obsah pre milovníkov najväčších kuriozít a bizarov tohto veľkého sveta! Zaregistrujte svoj e-mail a nenechajte si ujsť tento kontakt, aby ste boli v kontakte!