7 vecí o okamžitých rezancoch, ktoré možno nepoznáte

Ste jedným z mnohých okamžitých fanúšikov rezance? Známe tu v Brazílii, hlavne značkou Nissin Miojo, lamen rezance (alebo ramen) v súčasnosti slúžia dokonca ako surovina na výrobu sendvičov a dokonca aj šišiek.

Rýchle, ľahké, ale nie nadradené gastronómie, okamžité rezance sú životnou líniou mnohých študentov, ktorí žijú sami a musia sa obracať na lacné jedlo, tých, ktorí sa ponáhľajú, alebo tých, ktorí nemajú spôsob bytia. kuchynská linka.

Ak ste súčasťou tejto triedy, prečítajte si o tomto jedle 7 vecí, ktoré možno neviete:

1 - Prvé instantné rezance sa považovali za luxusnú položku

Aj keď sa ramen v súčasnosti považuje za lacnú položku, v minulosti to bolo v Japonsku veľmi drahé.

Momofuku Ando, ​​tvorca produktov Ramen Nissin, vynašiel „Chicken Ramen“, instantné rezance, ktoré sa dajú ľahko a kdekoľvek jesť v roku 1958, keď si všimol, že jedlo bolo po druhej svetovej vojne nedostatočné. world.

Keď však produkt narazil do regálov japonských supermarketov, považoval sa za veľmi drahý, keďže čerstvé rezance sa predávali za približne 1/6 ceny Nissin.

2 - Toto je najpredávanejšia položka v americkom väzení.

Komisár väzenia na ostrove Rikers v New Yorku by sa mal vždy ubezpečiť, že zásoby Cup Noodles sú na mieste plné. Výrobok sa predáva vo väzení za 35 centov a podľa New York Post je tu najobľúbenejšie jedlo.

Stráže im poskytujú väzňom horúcu vodu, aby si mohli pripraviť poháre na rezance. Väzni však niekedy odhodia rezance a používajú korenené balíčky na pridanie chuti do nudného jedla pre väzenie.

3 - Iba niektoré príchute sú v skutočnosti vegetariáni.

Môže byť ťažké uveriť, že balíčky z korenín alebo cestovín ochutené mäsom skutočne obsahujú živočíšne látky, ale áno. Podľa časopisu The Huffington Post obsahuje kuracie mäso Nissin dehydrovaný kurací tuk, rovnako ako mäsová aróma obsahuje práškový hovädzí tuk.

4 - Čína konzumuje viac rezancov ako ktorákoľvek iná krajina.

Napriek tomu, že ide o japonský vynález, podľa Svetovej asociácie okamžitých rezancov je svetový dopyt po instantných rezancoch najvyšší na svete (áno, existuje!). V roku 2013 Čína spotrebovala viac ako 46 miliárd rezancových balíkov. Čínska značka Tong-Yi sa predáva takmer všade v krajine, od veľkých hypermarketov až po pouličné stánky.

5 - Podľa jedného prieskumu považujú Japonci ramen za svoj najlepší vynález.

Okrem technológie, ktorú Japonsko poskytlo tejto planéte v roku 2000, Fuji Research Institute uviedol, že Japonci sú veľmi hrdí na to, že do sveta môžu vložiť okamžité rezance. „Cítia sa tak, pretože okamžité rezance skutočne predstavujú legitímne„ vyrobené v Japonsku “, a to nielen preto, že ide o národné, ale globálne jedlo, “ uviedol vtedajší inštitút.

6 - V Japonsku sa nachádza múzeum venované Cup Noodles

Tzv. Múzeum pohárov rezancov sa venuje histórii produktov a mysle Momofuku Ando. V múzeu sa nachádza mini továreň, v ktorej si návštevníci môžu okrem iných atrakcií vyrobiť vlastné zmesi jeleňov.

7 - Okamžité rezance vo vesmíre

Momofuku Ando chcel vyrobiť praktickú a ľahko jesť rezance nielen na zemi, ale aj vo vesmíre, ktorú dostal v roku 2005.

Dva roky pred jeho smrťou Ando vytvoril „vesmírny ram“, vákuovo balené cestoviny vyrobené z veľmi malých kúskov (aby sa dali pripraviť bez vriacej vody) a hustejšieho vývaru (aby sa zabránilo rozptylu). Tento produkt bol vyrobený špeciálne na výlet japonského astronauta Soichi Noguchiho do raketoplánu Discovery.