Veda vysvetľuje podráždenie ľudí, keď majú hlad

Ak sú hodiny okolo poludnia a nie ste ani blízko toho, aby ste mohli ísť na obed, dajte si pozor; Je čas dávať pozor, aby ste nestratili opraty s kolegami. V príbehu BBC vysvetľuje pravdu o tejto skutočnosti londýnska profesorka výživy kráľa College Sophie Medlin.

Podľa odborníka môže pobyt na dlhú dobu bez konzumácie potravy spôsobiť zníženie hladiny cukru v krvi a následne zvýšiť produkciu kortizolu a adrenalínu - slávnych stresových hormónov. A ak všetok tento vnútorný pohyb nestačil pred ďalším jedlom, Medlin vysvetľuje, že zatiaľ čo telo potrebuje doplniť svoju energiu, neuróny uvoľňujú neuropeptidy, látky, ktoré spôsobujú hlad v mozgu. „Hladové neuropeptidy sú rovnaké, ktoré spôsobujú podráždenie, hnev a impulzívne správanie. Preto máte rovnakú reakciu.“

A pokiaľ ide o mýtus, že ženy trpia touto chorobou viac ako muži, odborník vysvetľuje, že biochemicky sú muži náchylnejší k tomuto javu ako ženy, a to kvôli vysokým hladinám testosterónu, ktoré sa v kombinácii s inými faktormi môžu spôsobiť ešte zreteľnejšie účinky.

Pravda je jednoduchá, či už je to žena alebo muž, skutočnosť, že zachovanie tejto klasickej trojhodinovej periódy pri každom jedle (alebo aspoň bez preskočenia) môže byť najlepším spôsobom, ako udržať harmóniu životného prostredia.