Poznajte potraviny, ktoré môžu chrániť vašu pokožku pred slnkom
Pravidelné používanie opaľovacieho krému a vystavovanie sa slnku iba vo vhodnom čase sú základnými opatreniami na zabezpečenie toho, aby vaša pokožka bola zdravá a bezpečná pred poškriabaním. Vedeli ste však, že stravovanie môže vašej pokožke priniesť aj množstvo výhod?
„Štúdie preukázali, že veľa potravín môže poskytnúť obmedzenú ochranu, “ vysvetľuje Nina Goad, členka Britskej asociácie dermatológov. Poukazuje na to, že ochrana je malá a žiadna osobitná zložka nebola identifikovaná ako náhrada za tradičné metódy ochrany pred slnkom, ale to vás nezastaví v investovaní do stravovania, aby ste dosiahli zdravší organizmus.
Nižšie je uvedený kompletný zoznam potravín vyvinutých odborníkom na výživu Juliette Kellow pre dennú poštu:
paradajka
Červená farba rajčiakov pochádza z látky zvanej lykopén, ktorá je antioxidantom, ktorý robí pokožku odolnejšou voči slnečnému žiareniu. Britská štúdia zistila, že ľudia, ktorí jedli paradajkový pretlak denne, mali o 33% vyššiu ochranu pred spálením spálením než tí, ktorí jedlo nejedli.
Ďalšia štúdia tiež ukázala, že paradajky zvyšujú hladiny kolagénu, ktorého nedostatok spôsobuje starnutie pokožky, stratu pružnosti a výskyt vrások. Varené alebo spracované paradajky obsahujú viac lykopénu ako čerstvé paradajky a uľahčujú vstrebávanie látky do tela. Ovocie ako melón a grapefruit sú tiež zdrojom lykopénu.
oranžový
Oranžové potraviny ako mrkva, sladké zemiaky, mango, marhule a melóny melónu a zelená zelenina, ako je špenát, žerucha a brokolica, sú bohaté na antioxidant beta karotén. Podľa nemeckej štúdie je denný príjem doplnkov beta karoténu po dobu desiatich týždňov schopný chrániť pred spálením.
Konzumácia ovocia a zeleniny namiesto užívania tabliet stále bráni šanci na rakovinu pľúc, čo je choroba spojená s užívaním doplnkov u fajčiarov. Antioxidant potrebuje niekoľko týždňov na to, aby začal účinkovať, ale účinne chráni telo.
Para orechy
Brazílske orechy, tiež známe ako para orechy, sú pre ich stravu vynikajúcim zdrojom selénu. Vedci z edinburskej univerzity v Škótsku použili selén na ošetrenie kožných buniek a potom ich vystavili ultrafialovému žiareniu.
Výsledky ukázali, že látka je schopná účinne chrániť pokožku, akoby nebola vystavená žiadnemu druhu. Roddie McKenzie, jeden z vedcov zapojených do výskumu, odporúča jesť asi desať orechov denne. Ryby, mäkkýše a vajcia sú tiež zdrojom selénu.
Zelená zelenina
Okrem toho, že zelená zelenina je bohatá na beta karotén, obsahuje aj ďalšie látky, ktoré chránia pokožku a oči. Investujte do zelených hláv, špenátu, hrachu, ružičkových klíčkov, brokolice a hrachu, ktoré sú zdrojom luteínu a zeaxantínu. Tieto antioxidanty sa nachádzajú v očiach, kde pôsobia ako druh filtra pre ultrafialové lúče, to znamená, že sú ako prírodné slnečné okuliare.
Zelený čaj
Zelený čaj má vysokú koncentráciu katechínu, antioxidačnej látky. Nemeckí vedci zistili, že dobrovoľníci, ktorí pili dennú dávku zeleného čaju po dobu 12 týždňov, mali o 25% menšiu pravdepodobnosť, že utrpia škodu na slnku.
čokoláda
Zatiaľ čo veľa diét vylučuje cukrovinky zo zoznamu povolených potravín, malá dávka tmavej čokolády môže mať pre vašu pokožku veľa zdravotných výhod.
Londýnski vedci zistili, že konzumácia 20 gramov čokolády s vysokým obsahom kakaa denne po dobu 12 týždňov spôsobuje, že dospelí odolávajú ultrafialovým lúčom dvakrát toľko predtým, ako ich pokožka začne sčervenať. Rovnaký výsledok sa nedeje pri tradičnom požití čokolády, pretože za tento účinok sú zodpovedné flavonoidy prítomné v kakau.
Vitamíny C a E
Vitamíny C a E sú tiež antioxidanty a chránia telo pred popáleninami tým, že vylučujú voľné radikály - produkované ultrafialovými lúčmi - ktoré poškodzujú bunky. Štúdia 4 000 žien zistila, že tí, ktorí jedli veľa potravín bohatých na vitamín C, mali menej vrások - čo môže byť vedľajší účinok slnečného žiarenia - ako tých, ktoré jedli menej.
Pri výbere možností sú na zozname citrusové plody, bobule, paprika, kivi, kasina a žerucha. Okrem toho sa preukázalo, že vitamín E - nájdený v klíčiacej pšenici, avokáde, orechoch a olejoch zo semien, olivovom oleji, slnečnici a kukurici - znižuje riziko poškodenia kožných buniek slnkom.
Dobré tuky
Aj keď nás výživové tabuľky upozorňujú na prítomnosť tukov, niektoré z týchto látok sú potrebné a sú dobré pre telo. Takže pridanie olivového oleja, nakrájaného avokáda alebo orechov a nesolených semien do šalátu môže pomôcť udržať vašu pokožku bezpečnejšou. Dôvodom je skutočnosť, že tieto potraviny sú okrem vitamínu E bohaté na mononenasýtené tuky.
Odborník na výživu vysvetľuje, že tento druh látky sa ukladá vo vrstvách kože a chráni pred poškodením buniek. Ďalšou výhodou je, že dobré tuky pomáhajú absorbovať väčšie množstvo lykopénu a beta karoténu z potravín.
Odporúčaná
