Bizarné varenie: 7 nechutných jedál po celom svete
Aká je vaša chuť do jedla? Viete, aký bude dnes váš obed? Ak máte stále pochybnosti o tom, čo jesť, nezabudnite vziať do úvahy niektoré z nasledujúcich - len si robím srandu. Dôležité je, že nie ste človek so slabým žalúdkom, napokon, poďme predstaviť niektoré veľmi bizarné kulinárske tradície. Vyskúšajte to:
1 - Veres
Táto maďarská miska bola vytvorená v 15. storočí a bola bežná u chudobnejšej populácie, pretože použité zložky sú tie, ktoré boli všeobecne vyradené. Miska sa pripravila z bravčovej krvi a priviedla sa do varu, až kým sa nevarila. Potom sa pridali kúsky orgánov zvieraťa a korenie, ako napríklad soľ, korenie a paprika.
Po uvarení bola zmes priviazaná do čreva čistého zvieraťa. "Balíček" bol znovu privedený do varu a potom ponechaný na slnku, aby vyschol. Recept je stále pripravený dnes s tým rozdielom, že obsahuje ryžu na zníženie chuti krvi. Jedlo je široko konzumované, vždy s červeným vínom po celom Maďarsku a niektorých susedných krajinách. Slúžil?
2 - Criadilly
Toto jedlo pre vás nemusí byť cudzie, pretože v niektorých brazílskych regiónoch je konzumácia ox semenníkov pomerne populárna. Faktom je, že tento druh mäsa sa začal konzumovať ako symbol a zdroj mužnosti - vraj sa chutí veľmi dobre. Je bežné, že semenníky ošípaných sa konzumujú aj v rôznych častiach sveta. Obe sa podávajú vyprážané, varené alebo pečené. Ak ste niekedy mali odvahu vyskúšať toto korenie, povedzte nám to.
3 - priadka morušová
Zdá sa, že tieto nie príliš pekné zvieratá vzbudzujú chuť niektorých Kórejcov, ktorí trvajú na príprave receptov s týmito malými bielymi červami. Používajú sa samce, ktoré uhynú po oplodnení samíc.
Červy sa balia do múky a strúhanky a potom sa vyprážajú a podáva sa s horkou omáčkou, ako na titulnej fotografii tohto článku. Takže ste hladovali?
4 - Donkey penis
Ah, Čína ... Vždy inovuje. Tam, jeden z tradičných jedál zahŕňa prípravu oslí penis, zvyčajne podávané vyprážané alebo pražené a nakrájané na plátky, akoby šlo o salámu.
5 - Morský koník
Toto zviera je ohrozené, a to by malo stačiť na to, aby sa lovilo, ale niektoré miesta v Ázii stále ponúkajú morské kone ako hlavný chod, varené a podávané s horčicovou omáčkou.
6 - Haggis
Ak prechádzate cez Škótsko, možno budete chcieť vyskúšať gurmánsku misu Haggi, ktorá nie je nič iné ako ovčie žalúdky plnené cibuľou, repou a zemiakmi.
7 - Hadí krv
V Thajsku sa hadia krv predáva nelegálne ako afrodiziakový nápoj a dresing. Každý pohár stojí 250 dolárov. Veľkým problémom je, že had je ohrozeným druhom a zdá sa, že použitie jeho krvi nie je nič iné ako stratégia zarábania peňazí.
Odporúčaná
