Pochopte, ako môže srvátkový proteín pomôcť predchádzať obezite a cukrovke

Ak ste boli v telocvični alebo aspoň poznáte niekoho, kto je nadšený kulturistikou, možno ste už počuli o dodatku k srvátkovej bielkovine. Podobne už pravdepodobne viete, že tento proteín tiež funguje ako účinný prvok v stratégii na zníženie hladu - alebo zvýšenie sýtosti - počas stravovania, ale vedeli ste, že pôsobí aj ako zbraň proti obezite a cukrovke typu 2?

Bielkoviny sa vo všeobecnosti líšia svojou schopnosťou znižovať postprandiálnu hyperglykémiu - inými slovami vysokú hladinu glukózy v krvi v období po jedle - mliečne bielkoviny sú však výnimočne kompetentné pri spôsobovaní tvorby inzulínu, pričom syrovátka Whey v tomto ohľade najúčinnejší z nich.

Ukázalo sa tiež, že doplnok má termogénny potenciál, tj zvyšuje telesnú teplotu, srdcový rytmus a ochotu cvičiť a má stimulačnú funkciu. Okrem toho štúdie preukázali, že zvýšenie obsahu leucínu, aminokyseliny nájdenej v srvátke, čiastočne ruší príjem kalórií a zvyšuje hormóny, ktoré vás udržujú hladom.

Týmto spôsobom pomáha srvátkový proteín pôsobiť ako látka tým, že napomáha zvyšovať túto fyzickú aktivitu - a následne vyvoláva väčšiu stratu kalórií v procese - a v tele indukuje výrobu inzulínu, hormónu zodpovedného za rýchlosť glukózy v krvi. na prevenciu obezity a cukrovky 2. typu.