Brazílsky životný štýl zvyšuje prípady cukrovky v krajine

Diabetes mellitus, tiež nazývaný diabetes, je skupina metabolických porúch. Tieto poruchy sa vyznačujú hyperglykémiou, ktorá je výsledkom účinkov na pôsobenie inzulínu, sekréciu inzulínu alebo oboje. Podľa správy Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) trpí cukrovkou viac ako 16 miliónov Brazílčanov. Tu v Brazílii je choroba zodpovedná za približne 72 000 úmrtí.

Priťažujúce ochorenie je spôsobené najmä životným štýlom, ktorý dnes ľudia vedú, ktoré spôsobujú viac stresu a potravín plných spracovaných potravín. Preto je pre tých s touto chorobou veľmi dôležité uvedomiť si stravovacie návyky.

Patricia Cruz, odborníčka na výživu s dôrazom na liečbu diabetes mellitus, varuje pred epidémiou diabetes mellitus: „Odhaduje sa, že svetová populácia s cukrovkou sa odhaduje na 387 miliónov a do roku 2035 dosiahne 471 miliónov.

Počet diabetikov sa zvyšuje v dôsledku rastu a starnutia populácie, väčšej urbanizácie, zvyšujúcej sa prevalencie obezity a sedavého životného štýlu, ako aj dlhšieho prežitia pacientov s DM. “- varuje odborník. Preto je potrebné poznať chorobu a ako jedlo ovplyvňuje tento proces.

Druhy cukrovky

Podľa Patricia Cruz sú najznámejšími typmi diabetes mellitus typu 1 a typu 2. V prvom prípade existuje úplná nedostatočná produkcia inzulínu v pankrease. Pri diabetes mellitus 2. typu je porucha sekrécie alebo pôsobenia inzulínu.

Okrem týchto dvoch typov existuje tehotenská cukrovka, ktorá sa vyskytuje počas tehotenstva, a ďalšie špecifické typy, ktoré klasifikuje WHO. Existujú tiež prediabety, ktoré sa vyznačujú zmenenou glukózou nalačno a zníženou toleranciou na glukózu, tj rizikovými faktormi pre vývoj diabetes mellitus.

Rizikové faktory

Obezita je rizikovým faktorom rozvoja diabetu 2. typu. Vyvážená strava plus fyzická aktivita môžu zabrániť vzniku ochorenia, pretože v tomto prípade vedie strava s vysokým obsahom tuku a cukrov k obezite, ktorá je rizikový faktor pre cukrovku. Pokiaľ ide o cukrovku typu 1, čo je genetické autoimunitné ochorenie, jedenie len zabráni komplikáciám tohto ochorenia.

liečba

Bohužiaľ neexistuje žiadny liek na cukrovku. Odborník preto zdôrazňuje dôležitosť starostlivosti o stravovacie návyky. „Strava má priamy vplyv na koncentráciu cukru v krvi. To znamená, že makroživiny, uhľohydráty, bielkoviny a lipidy menia a zvyšujú hladinu glukózy v krvi po požití, každý vo svojom vlastnom čase. Sacharidy zvyšujú hladinu glukózy v krvi po 15 minútach, na rozdiel od bielkovín po 2 alebo 3 hodinách. “- vysvetľuje Patricia.

jedlo

Neexistujú žiadne potraviny, ktoré by chorobe zabránili, ale existujú potraviny, ktoré ju kontrolujú. Nositelia cukrovky by nemali vylučovať cukor a mali by obsahovať komplexné sacharidy s vysokým obsahom vlákniny. “Keď je strava vyvážená, nedochádza k hyperglykémii, vysokej hladine cukru v krvi. Táto vysoká koncentrácia cukru v krvi je toxická, ktorú nazývame glykotoxicita. Glykotoxicita je zodpovedná za spôsobenie rôznych mikro a makrovaskulárnych komplikácií diabetu, ako sú obličky, zrak a srdcové problémy, “varuje odborník.

Preto diéta s vysokým obsahom vlákniny (zelenina, ovocie, hnedá ryža, müsli, strukoviny), jednoduché uhľohydráty (zemiaky, biele pečivo, biele rezance), dostatočné na bielkoviny (červené mäso, syr, mlieko, kuracie mäso, ryby) a lipidy (žlté syry, oleje, maslo) pomáhajú pri hladinách cukru spolu s orálnymi hypoglykemickými činidlami a / alebo inzulínom.

Podľa Patricie sa pre deti odporúča liečba počítaním uhľohydrátov, ktorú odporúča American Diabetes Association. Je to bezpečný nástroj, ktorý vám umožňuje efektívne kontrolovať hladinu glukózy v krvi.

Prostredníctvom poradenstva