Vyvarujte sa cukrovky konzumáciou syra!

Podľa správy uverejnenej The Telegraph, nová štúdia naznačuje, že konzumácia syra môže pravidelne znížiť riziko vzniku cukrovky 2. typu - čo spôsobuje, že telo prestane správne produkovať inzulín - až 12-krát.

Výsledky sa získali z najväčšej štúdie, ktorá sa kedy vykonala na zistenie vplyvu stravy na naše zdravie, čo ukazuje, že milovníci syra majú oveľa menšie riziko rozvoja choroby ako tí, ktorí toto jedlo nejedia.

Dobrý tuk

Zatiaľ čo mnohí z nás sa vyhýbajú pridávaniu syra do našich jedál zo strachu z príliš veľkého množstva kalórií, vedci sa domnievajú, že môže byť bohatý na tuky, ktoré sú dobré pre naše telo, a pri konzumácii môžu vyvolať určitý druh ochrannej reakcie.

Vedci ešte musia presne zistiť, ako tento mechanizmus súvisiaci so syrom funguje. Navrhujú teda, aby sa produkt konzumoval šetrne, aby sa predišlo iným zdravotným problémom, ako je napríklad obezita, ktorá zase zvyšuje riziko vzniku cukrovky u jedinca.

Milovníci syra však môžu diskrétne oslavovať a byť dokonalí, ako ich kombinovať so pohárom vína?

Zdroje: The American Journal of Clinical Nutrition and The Telegraph