Holuby: obľúbené jedlo neandertálcov

Paríž (AFP) - Náš bratranec, neandertálsky muž, pravdepodobne chytil holuby na jedlo, podľa vedcov, ktorí našli stopy na varení, zuboch a stopách varenia holubích kostí nájdených na útese v Gibraltári.

Antropológovia študovali jaskyňu Gorham, ktorá sa nachádza v rokline pred Stredomorím, kde sa pred vyhynutím utiahlo mnoho homo neandertálcov, druhov humanoidov, ktorí obývali Európu pred 28 000 rokmi.

Celkovo našli viac ako 17 000 kostí holubov skalných, divokého predka nášho domáceho holuba ( Columba livia ), distribuovaných v 20 jaskynných obsadzovacích miestach (19 neandertálcov, jeden z moderných ľudí).

„Objavili sme ľudské intervenčné testy na týchto holubných kostiach na jedenástich neandertálskych miestach, “ ako aj na tých, ktoré zaberajú moderní ľudia ( Homo sapiens ).

Pomer kostí, ktoré majú rezané náčinie, je pomerne malý, vedci však poukazujú na to, že „veľkosť koristi nevyžadovala od neandertálcov, aby ich používali na konzumáciu“.

„Po vytrhnutí a stiahnutí kože z vtáka bolo najlepším spôsobom, ako zbaviť mäso a kostný tuk, použitie rúk a zubov. Dôkazom toho sú zubné známky, ktoré boli pozorované na niektorých holubích kostiach, “napísali archeológovia vo svojej štúdii uverejnenej v časopise Nature Scientific Reports. Vo viac ako 10% prípadov kosti vykazujú aj známky popálenia a pálenia.

„Naše výsledky nepochybne dokazujú, že neandertálci a neskôr novodobí ľudia konzumovali holuby, “ fenomén, ktorý nie je ojedinelým prípadom a trvá veľmi dlho.

Neandertálci prichádzajúci do útočiska v jaskyni dokázali využiť prítomnosť holubov, ktorí hniezdili v kaňonoch, aby ich chytili rukami. Divoký holub by bol „stabilným zdrojom potravy v skalnatom prostredí Gibraltáru, ale aj v iných oblastiach obývaných neandertálskymi ľuďmi“.

Via InAbstrakt