18 dobrých potravín - a ďalších cudzincov - nájdete v Hongkongu

Gastronomické bohatstvo ázijských krajín je nekonečné. Natoľko, že sa orientálne reštaurácie rozšírili do všetkých miest na svete a ponúkali najrôznejšie možnosti japonskej, čínskej a thajskej kuchyne, ktoré získali tisíce chutí. Zahrnutá je tu hongkonská kuchyňa, ktorá prináša jedlá, ktoré sa na prvý pohľad môžu zdať divné, ale pre nich sa neskôr stanú nezabudnuteľnými príchuťami.

Odtiaľ samozrejme pochádza príliš veľa gastronomických bizarných vecí. V tomto zozname existuje niekoľko, ale ich je málo a ľahkých. Čo si môžete pozrieť nižšie, je výber jedál z najviac konzumovaných jedál a občerstvenia, ktoré nazývajú dim sum, rôzne porcie prítomné takmer vo všetkých tradičných reštauráciách a veľtrhoch.

1– Cha Siu Baau

Tieto rožky sú roztomilé a plnené chutné a kyslé bravčové mäso.

2 - Yu Dan

Tieto špízové ​​knedle sú vyrobené z cestíčku plného tresky alebo hashu a majú pikantnú kúpeľ z kari omáčky.

3 - Siu Yuk

Tieto malé štvorčeky sú chrumkavé pečené kúsky bravčového mäsa vyrobené zo striedajúcich sa vrstiev tuku.

4 - Cheong Fun

Tieto rožky vyrobené z ryžového cesta sú obvykle plnené krevetami alebo mäsom.

5 - Snake Soup

Nemyslel si si, že sa dostaneme k bizarnej časti, však? Ale samozrejme to muselo byť! Táto pochúťka hore je slávna hongkonská hadí polievka. Napriek hlavnej prísade sa uvádza, že je veľmi chutná a má priaznivé zdravotné vlastnosti a je ideálna pre chladné počasie.

6 - Polievka Congee

Ak hľadáte upokojujúce jedlo počas chladného dňa v Hongkongu, môže mu byť ponúknuté toto jedlo. Recept je na ovsenú kaši / ryžovú polievku s rybami, bravčovým mäsom, vajcami, arašidmi alebo vyprážanými rezancami.

7 - Tong Jyun

Tieto dezertné muffiny sa podávajú teplé a sú zvyčajne plnené sladkým čiernym sezamovým pečivom a ozdobené sirupom.

8 - Yuk Song Bao

Tento bagel je plnený množstvom veľmi tenkého brúseného bravčového mäsa a je dobre ochutený. Skvelé na raňajky pre turistov, ktorí nie sú zvyknutí jesť polievky a vývary ráno, jeden z orientálnych zvykov.

9 - Ngau Lam Tong

Táto miska sa varí s hovädzím hrudkovým mäsom, ktoré sa varí celé hodiny, až kým nie je mäso tak jemné, že sa topí v ústach.

10 - Dajte Chai Ko

Vedeli ste, že veľa orientálnych cukroviniek sa vyrába z fazule? Rovnako ako tieto pudingy, sú vyrobené z červenej fazule. Roztomilé, však?

11 - Siu Gno

Siu Gno je to, čo ľudia v Hongkongu nazývajú pečenou husou, jedným z najobľúbenejších jedál pre veľké bankety. Zvyčajne sa podáva so slivkovým koláčom a omáčkou.

12 - Poon Choi

Poon Choi je jedlo vyrobené z mnohých vrstiev ingrediencií, ktoré sa konzumujú postupne. Je to v podstate veľký tanier plný možností od morských plodov po mäso po zeleninu.

13 - Hongkonská verzia pre francúzsky toast

Francúzsky toast alebo francúzsky toast má tiež svoju hongkonskú verziu a zjavne vyzerá dobre. Je to v podstate vyprážaný sendvič plnený arašidovým maslom a pokvapkaný sladkým sirupom a maslom.

14 - Zha Liang

Podobne ako Cheong Fun, aj toto jedlo používa ryžové rolky. Ale namiesto mäsa alebo morských plodov sú plnené vyprážaným knedlíkom zvaným youtiao .

15 - Jin Deui

Tieto sezamové muffiny sú plnené sladkou červenou alebo čiernou fazuľovou pastou a možno ich nájsť v pekárňach alebo v reštaurácii s občerstvením.

16 - Boh Loh Baau

Tieto rožky sa obvykle konzumujú ako desiata a často sa označujú ako „ananásový chlieb“, ale vo výplni nemajú ovocie. Toto je meno kvôli ozdobe na kuželi.

17 - Laap Cheung

Tieto klobásy (alebo salámy) sú údené, sladké a ochutené, čo ponúka skvelú možnosť pre miestne občerstvenie v Hongkongu. Často sa podávajú s vyprážanou ryžou.

18 - A akékoľvek mäso na ražni

Hongkong je známy svojím rýchlym životným štýlom a neuveriteľnou ponukou pouličného jedla. Nič nepredstavuje lepšie ako tieto špajle na mäso, ktoré sa dajú predávať v najrôznejších variantoch.