Ako si vyrobiť čipy McDonald's doma [video]

Ah, McDonaldove tajomné a návykové recepty! Proces niektorých dobrôt z najznámejšieho reťazca rýchleho občerstvenia na planéte, ktorý sú prísne tajní známymi zamestnancami slávnej spoločnosti, je pre mnohých ľudí stále záhadou, a to aj potom, čo chlapci zverejnili, aký je postup. podrobné pri výrobe slávnych hamburgerov a hranoliek.

Výsledkom je, že tisíce ľudí míňajú pár desaťročí svojho života utrácaním peňazí za toto dlhodobé, nezdravé stravovanie nášho tráviaceho systému - to sa mi nelíši - a nevedia, že je možné napríklad získať niečo také. Chutná chuť a chrumkavá textúra legendárnych zemiakov McDonald bez odchodu z domu!

Ako už bolo povedané, stále budete ničiť svoje zdravie, ale ušetríte veľa svojich cenných peňazí - aspoň to. Kto odhalil toto kulinárske tajomstvo ľudstvu, bol web PopSugar. Pozrite sa na video nižšie:

prísady

  • Dva alebo tri zemiaky Idaho Russet (veľké);
  • 1/4 šálky kukuričného sirupu;
  • Jeden a pol šálky vody;
  • Šesť šálok arašidového oleja;
  • 1/4 šálky sadla;
  • Dve čajové lyžičky soli;
  • 1/4 čajovej lyžičky hovädzieho vývaru (voliteľné).

príprava

1. Zemiaky nakrájajte na prúžky hrubé 1 centimeter a dlhé asi 10 až 12 palcov;

2. Vo veľkej mise premiešajte kukuričný sirup a vodu a nezabudnite dobre premiešať, kým sa sirup nerozdelí v nádobe. To urobte, vložte čipy do roztoku a chladte ich asi 30 minút;

3. Použite arašidový olej na panvici a keď teplota dosiahne 190 ° C, objavia sa zemiaky, ktoré sa smažia na jednu a pol minúty (v priemere);

4. Keď zemiaky začnú zožltnúť, vyberte ich z panvice a položte ich na doštičku s papierom. Potom ich vráťte do chladničky na 10 až 15 minút;

5. Počas chladenia pridajte masť do arašidového oleja zahrievaním na 204 ° C. Ihneď potom vyberte z chladničky čipy a opatrne ich vráťte na panvicu. Vyprážajte päť až sedem minút alebo kým nevyzerajú veľmi zlatisto. Vyprázdnite triesky a vložte ich do veľkej servírovacej misky;

6. Nakoniec pridajte soľ (podľa chuti) a užívajte si spolu s ľuďmi!

Za zmienku stojí, že tento recept bol navrhnutý tak, aby slúžil až dvom ľuďom. Všetky procedúry by nemali trvať dlhšie ako pol hodiny - stojí to za to. Stránka Everything Hot má navyše aj receptúru podobnú tej, ktorá je uvedená v článku - kliknutím tu získate prístup.

kuriozity

V prípade, že ešte neviete, jeden z najslávnejších koncesionárov spoločnosti McDonald's (Kanada) vytvoril webovú stránku, na ktorej občania dostávajú odpovede na často kladené otázky, ktoré sa točia okolo rôznych sporov týkajúcich sa produktov spoločnosti.

Tento vzácny komunikačný kanál nanešťastie v krajinách Tupiniquinu zatiaľ neexistuje, ale tím Mega Curious oddelil niektoré veľmi časté otázky pre spotrebiteľov v službe. Sú to:

Prečo sa zemiaky nikdy kazia a aký druh konzervačných látok sa na tento účel používa? Odpoveď: „Na naše hranolky nepridávame konzervačné látky, aby sa zabránilo pokazeniu. V skutočnosti to nemá nič spoločné s tým, ako ich pripravujeme, ale skôr s prirodzeným výskytom, keď jedlo zostane suché. Preto nie je dostatok pokazenej vlhkosti. Napriek tomu, že vyzerajú rovnako, neodporúčame ich jesť po dlhej dobe. “

Sú McDonaldove zemiaky geneticky modifikované? Odpoveď: „S potešením oznamujeme, že zemiaky používané v McDonald's nie sú geneticky modifikované. Vyrábajú sa zo zemiakov Shepody a Russet Burbank pestovaných v New Brunswicku, Alberte a Manitobe. “

***

A vy, čitateľ, ste závislí na občerstvení z najznámejšieho reťazca rýchleho občerstvenia na planéte? Chcete si pripraviť hranolky u vás doma? Nezabudnite sa s nami podeliť o svoje myšlienky v komentároch nižšie.