Maní a Manioca v gastronomickom priestore na SPFW

V maratóne módnych prehliadok, ako je São Paulo Fashion Week, môže zhon skončiť s odchodom módy, modelov a tlače bez času na jedenie, pričom voľba s malým občerstvením alebo inými možnosťami „prelomiť vetvu“ v čase hladu.

Avšak v tomto vydaní zimy 2012 budú mať účastníci, ktorí sa zúčastňujú dvojročnej kontroly podujatia, neuveriteľnú gastronomickú možnosť, s menu reštaurácie Maní a štruktúrou priestorov podujatia Manioca, vedených šéfkuchármi Danielom Redondom a Helenou Rizzo.

Miesto prináša všetky referencie z pôvodného prostredia v Pinheiros (SP) a nechalo sa pracovať ako návrhárka Mariana Kraemer, ktorá mala ako súčasť dekoračných demolačných lavíc a jabuticabeiras moderné a príjemné podnebie. Súčasťou sú aj ilustrácie Fernanda Brennerovej a Rity Vidalovej.

Jedným z vrcholov chutného menu, ktoré používa vždy čerstvé a kvalitné ingrediencie, sú rezance pupunha v parmezánovej omáčke a biely hľuzový olivový olej. Ktokoľvek v maratóne SPFW sa oplatí skontrolovať.