Nechutné? 5 bizarných a supercar živočíšnych výrobkov

Všetko bizarné sa môže trochu predĺžiť. Napríklad, ak vo svete milovníkov kávy bol prach vyrobený z fazule spotrebovanej a vylúčenej civetom (cicavcom rodiny vivridov v Afrike a Ázii), aká bola kedy vytvorená, viem, že existujú kávové zrná. vyhnaní slony. Gonady, spermie a oplodnené vajíčka sú ďalšou z nechutných a drahých vecí, ktoré reštaurácie s hviezdičkou ponúkajú ako „cool“. Aj keď nie sú tak chutné, za účtovanú cenu sa musíte presvedčiť, že jedlo je príjemné.

V zozname nižšie nájdete 5 vzácnych alebo málo známych položiek, ktoré majú vysokú hodnotu - peňažné aj bizarné. sú nasledujúce:

Káva slona hovna

Cena: 147 dolárov za šálku

Výrobcovia spoločnosti Black Ivory Coffee Company robia takmer rovnaký proces ako káva Kopi Luwak, ktorá používa zrná vylučované civetmi, ale so slonmi. Semená vysokej kvality sa vyberajú (v tomto prípade thajská arabica ) a zvieratá ich konzumujú, ale veľkí chlapci trávia iba dužinu. Semeno teda prechádza intaktným tráviacim systémom. Podľa výrobcov sú baktérie a enzýmy zvieraťa chutnejšie ako priemyselná káva.

Sea Urchin Gonads

Cena: 294 R $ za 300 gramov (variabilná)

Gonády morských ježkov, ktoré sú známe vo svete orientálnych reštaurácií, sú súčasťou obľúbeného jedla na celom svete. Nazývajú sa aj „uni“ a majú žiarivú farbu a krémovú textúru.

Snail Caviar

Cena: 409 dolárov za 75 gramov

Šťastné kučery idú kam chcú. Sprchujú postrekovače a plazia sa, aby jedli chutné listy. Toto je škebľový život v Snail Parku, vo vnútri Escargots Aylesbury.

Po príchode obdobia rozmnožovania sa slimáky množia a zanechávajú asi 100 vajec pripomínajúcich perly. Potom ich profesionál vyzdvihne, vyčistí ich ručne a predá ich ako „Escargot Pearls“. Každý, kto jedol, hovorí, že je to dobré. Skusujete do vidličky?

Rybie spermie

Cena: variabilná

Rybie spermie, známe tiež ako „mlieko“ a „shirako“, sú jedlo, ktoré priťahuje niektorých dobrodruhov pre svoju krémovú konzistenciu a rafinovanú chuť. Mnoho ľudí tiež verí, že je afrodiziakum.

Mlieko syr Mule

Cena: R 2, 9 tisíc dolárov za 500 gramov

V horách Srbska sa balkánske muly používajú na výrobu syra. Miestni producenti ženy dojia trikrát denne a potom vyrábajú jedlo. Cena je vysoká nielen pre vzácnosť výrobku, ale aj pre kvalitu - tí, ktorí sa pokúsili často tvrdia, že syr je vynikajúci.