Dnes je zvyk vnímaný ako trochu zastaralý a nehygienický, ale realita špáradiel bola iná. Aj keď niektorí ľudia ich odsúdia, iní po jedle uprednostňujú pred zubami špáradlo pred diskrétnym používaním dobrého, hygienického a tangá. No, aj keď niektorým sa to nepáči, faktom je, že pôvodnou funkciou špáradla (a jeho názov z toho vyplýva) nie je nalepovanie olív, syrov a všetkých tých častí slávnych „doštičiek“. Nemajú tiež jediný účel, aby boli „zanedbaní“, ako je to znázornené na obrázkoch, ktoré môžete vidieť tu. Poznáte však príbeh obklopujúci tento kontroverzný predmet?

Ako sme predpokladali v prvom odseku, špáradlá mali oveľa lepšiu realitu ako tá súčasná. Okrem toho, že boli súčasťou jedného z najstarších zvykov ľudstva, pretože v nie tak vzdialenej minulosti to boli položky extrémneho luxusu a dôležitosti, použitým kompozičným materiálom nebolo drevo a formát nebol taký jednoduchý, ako je vidieť dnes.

Najstarší zvyk a vývoj materiálov

Podľa niektorých zistení boli špáradlá súčasťou spoločnosti od neandertálcov, predkov ľudskej rasy. Zaniknutý asi pred 29 000 rokmi sa našli fosílie neandertálskych zubov s malými nezameniteľnými značkami na špáradlách. Predpokladá sa, že najstaršie špáradlá na Zemi boli vyrobené z tuhých stoniek trávy.

Strieborné špáradlá alternatívne v tvare predstavujúce morskú pannu a ibis vtáka (vpravo)

Tento „domáci“ model špáradla nakoniec ustúpil ďalšiemu, s rôznymi tvarmi, ktorý bol spracovaný striebrom alebo slonovinou. Výsledkom práce na týchto materiáloch boli dlhé a špeciálne tvarované tyčinky, ako sú morské panny a ibis vtáky. Všetka práca, ktorá sa týkala týchto malých predmetov, ako aj použitý materiál, z nej urobila luxusný predmet, vynikajúci a nie jednorazový.

Podľa spoločnosti Henryá existoval obchod na tomto trhu v polovici 16. storočia, keď bola hlavná výrobná sieť špáradiel v údolí rieky Mondego v Portugalsku. V tom čase sa palice vyrábali z oranžového dreva a preniesli sa na svet portugalskými kolonizáciami, siahali po Brazíliu a šírili sa po celom kontinente. V Spojených štátoch prišli špáradlá v devätnástom storočí zo záujmu amerického amerického prezidenta Charlesa Forstera založiť firmu.

Obrázok časti maľby „Manželstvo v Káne“ z roku 1562, ktorú napísal Paolo Veronese, ukazuje, ako si žena pri stole vyberala zuby.

Bol to Forster, ktorý navrhol súčasný, rozsiahly, jednorazový, kompozitný materiál na drevo, robustný a flexibilný tvar špáradla. Založil podnikanie tým, že vyrábal veľké množstvá a predával milióny kusov ročne.

Ako Forster revolúciu na trhu špáradlo

Forsterovo tajomstvo malo byť schopné vyvinúť stroj na veľkovýrobu a nájsť ten správny druh dreva na získanie produktu, ktorý chcel. Od prvých kontaktov s týmito položkami mal Forster na mysli nový dizajn produktu. Aby postavil stroj, obrátil sa na systém výroby obuvi a požiadal o pomoc mechanika menom Charles Freeman.

Bývalá továreň spoločnosti Forster v americkom meste Strong v štáte Maine

Keď bol stroj pripravený, začali dva testovať rôzne druhy dreva a zistili, že najvhodnejším na získanie ideálneho špáradla bola biela breza. S touto surovinou bol konečný produkt mäkký a poddajný, okrem toho, že mal príjemnú vôňu. Strom bol hojný v regióne štátu Maine. Čoskoro tam, presnejšie mesto Strong, si Forster vybral za ústredie pre stavbu svojej prvej továrne na špáradlá. Veľká produkcia sa udiala od roku 1887.

Konštrukcia strojov a zariadení však nestačila na to, aby sa verejnosť držala nového trendu špáradla. Vtedy sa spoločnosť Forster rozhodla vytvoriť dopyt po tomto produkte. Najal niekoľko ľudí, aby šli do reštaurácií, barov, obchodov a supermarketov, aby si objednali svoj produkt. Ľudia sa postupne držali dreveného špáradla tak, ako je tomu dnes, a tento materiál sa dostal do stavu, keď ľudia boli umiestnení pred tenké hotely a reštaurácie s špáradlami, čo naznačuje, že práve jedli. na miestach.

Preto aj keď výroba dosahovala 500 miliónov špáradiel ročne, dopyt bol neúspešný, čo vzbudilo záujem konkurentov v rovnakom regióne štátu Maine. Nič, čo by doteraz otriaslo Forsterovým úspechom.

Zavedený zlyhanie trhu

Vrchol špáradiel prišiel počas druhej svetovej vojny, keď sa Strong stal hlavným svetovým výrobkom špáradla, pretože bol centrom výroby. Po Veľkej vojne však s príchodom nylonových nití a ich lacným dovozom z Číny a juhovýchodnej Ázie začal trh s špáradlami klesať. Aby sa situácia ešte viac komplikovala, zvykli sa stolovať na stole zvyčajným spôsobom: ročne sa zaznamenalo priemerne 8 000 prípadov zranenia špáradlami.

Placa víta návštevníkov zo Strongu, „najväčšieho svetového výrobného strediska špáradiel“.

Predaj sa v 80. rokoch dramaticky znížil a továrne v Maine sa pomaly uzavreli. Posledným uzávierkou bola spoločnosť Forster Manufacturing Company, ktorá svoju činnosť ukončila v roku 2003. V súčasnosti nie sú v spoločnosti Strong, bývalej „Svetovej metropole špáradiel“, vyrábané špáradlá.

Čo si myslíte o zvyku „špáradlo“? Komentár k Mega Curious fóru