Výskumník nájde jedlo, ktoré môže zlepšiť pamäť o 40%

Kedykoľvek zverejníme nejaký obsah súvisiaci s pamäťou tu na Mega, uvedomujeme si, že naši čitatelia majú o túto tému veľký záujem - a niet divu! V rámci tej istej témy sme už niečo napísali o všetkom: technike, ktorá sľubuje, že nám zanechá cinkanie pamäte za 40 sekúnd; vzrušujúci príbeh Sabriny Bittencourtovej, ktorá pri rodinnom obede stratila pamäť; jednoduché tipy, ktoré nám sľubujú, že nám všetko pripomínajú; a dokonca aj rozhovor, ktorý sme urobili s odborníkom na predmety - aby sme vymenovali aspoň niektoré.

Dobrou správou dňa je toto: to, čo jete, môže zlepšiť kvalitu mozgu s ohľadom na informácie, ktoré ukladá. Zlá správa je, že nie každý má rád jedlo, čo nám pomáha mať dobrú pamäť - ale vždy je možné zmeniť niektoré návyky.

Nezabudnite na šalát!

Nedávna štúdia, ktorú zverejnil blog Psy, ukázala výsledok veľkého hodnotenia stravovacích návykov v porovnaní s kvalitou pamäte. Pri analýze stravovacích návykov 3 718 ľudí starších ako 65 rokov prišla výskumníčka Martha Clare Morris so zaujímavým výsledkom.

„V porovnaní s ľuďmi, ktorí jedli menej ako jednu porciu zeleniny denne, mali tí, ktorí jedli najmenej 2, 8 porcií zeleniny denne, indikatívny pokles kognitívnych funkcií až o 40 percent, “ vysvetlil vedecký pracovník. Áno, zelenina. Skutočne hovoríme o miláčikoch tých, ktorí majú radi zdravé stravovanie, ao nočnej moru tých, ktorí vyrástli a jedia sendviče, sušienky (alebo sušienky - prosím, žiadne zápasy) a sódu.

Len aby som vám dal predstavu o tom, čo objavil Morris vo svojej analýze, tento 40-percentný pokles kognitívnych zmien je rovnaký ako tvrdenie, že títo ľudia mali o päť rokov mladší mozog.

Medzi najúčinnejšie zeleniny v tomto smere patria zelené listy. Pokiaľ ide o množstvo, Morris uvádza, že starší ľudia, ktorí denne konzumujú viac ako dve porcie zeleniny, mali nižšiu kognitívnu stratu.

Najprekvapivejším zistením, pokiaľ ide o stravovanie ľudí, bola skutočnosť, že zjavne neexistuje vzťah medzi konzumáciou ovocia a ochranou pamäti - samozrejme to neznamená, že konzumácia ovocia nie je dobrá. Tieto potraviny sú nevyhnutné na správne vykonávanie rôznych biologických funkcií.

Zelenina môže mať pre Morris viac spoločného s pamäťou, pretože obsahuje veľké množstvo vitamínu E, ktoré sú nevyhnutné na udržanie nášho kognitívneho zdravia. Navyše, zelenina, na rozdiel od ovocia, sa obvykle konzumuje napríklad s tukmi v šalátových dresingoch - tuk zvyšuje absorpciu vitamínu E. Pamätajte si to na obed, hm!

* Zverejnené 1.18.2016

***

Vedeli ste, že Curious Mega je tiež na Instagrame? Kliknite sem a sledujte nás a zostaňte na špičkovej úrovni!