Koľko môžete jesť z každej veci skôr, ako zomriete?

Možno ste už počuli, že maximálna dávka „robí jed“. Je to koniec koncov toxikologická mantra. Inými slovami, nielen tie notoricky známe toxické látky vás môžu prinútiť zapnúť si sako, ale aj niektoré pomerne bežné potraviny.

Ako časté? Napríklad, s niekoľkými stovkami banánov by ste mohli skončiť s predávkovaním draslíkom - nariadiť smrť podobnú smrti niektorých väzňov smrti. To isté platí aj pre kofeín (môžete mať oveľa viac ako nespavosť a tachykardia, verte mi).

„A voda?“ Opýtal sa neveriaci. Áno, tiež. Pitie primeraného množstva vody sa určite odporúča, ale veľmi vysoké dávky určite ovplyvňujú osmotickú rovnováhu vášho tela. Nakoniec skontrolujte limity týchto a iných neškodných látok, ktoré môžu skomplikovať váš život v prípade jeho preháňania (ako je uvedené na webovej stránke Gizmodo).

47 čajových lyžičiek soli

47 čajových lyžičiek predstavuje v priemere limit, ktorý môže človek vziať z takzvanej „stolovej soli“ predtým, ako začne mať problémy. Soľ je tvorená hlavne chloridom sodným, elektrolytom zásadného významu pri osmotickej regulácii medzi bunkami a intersticiálnou tekutinou (tekutina, ktorá kúpa bunky).

Ak je teda v intersticiálnej tekutine príliš veľa sodíka, je z buniek nútená voda znovu získať rovnováhu. Vo veľmi vysokých množstvách sa bunka bude zmenšovať čoraz viac a spôsobovať celý rad neurologických problémov, ako je apatia a slabosť, hoci to môže spôsobiť epileptické záchvaty alebo dokonca kómu. Toto vysvetľuje, prečo je možné umierať smädom v mori - je tam omnoho viac soli, ako dokáže vaše telo zvládnuť.

8 a pol litra vody

Prebytočná voda v tele môže zabiť z analogického (aj keď inverzného) dôvodu prebytočnej soli. V podstate asi 8 1/2 litra vody toleruje vaše telo skôr, ako nedostatok sodíka v intersticiálnej tekutine (pozri vyššie) spôsobí, že sa bunky nafúknu ako balóny.

V prípade preháňania môžu mať mozgové bunky prvé problémy - pretože nedostatok priestoru pre expanziu môže spôsobiť nezvratné, prípadne smrteľné poškodenie mozgu.

Dobre, možno nie je také bežné nájsť niekoho dostatočne „inšpirovaného“, aby zámerne prehltol neprimerané množstvo vody len na otestovanie telesných limitov (hoci mi to verte, už sa to stalo).

Namiesto toho je problém s nadmernou vodou v tele bežnejší u športovcov zapojených do vytrvalostných aktivít - alebo u užívateľov určitých nezákonných drog - ktorí zvyčajne požívajú veľké množstvo tekutiny, aby kompenzovali stratu vody potom.,

480 banánov

Áno, je ich veľa, ale veľa banánov. Tento limit pochádza z pomerne jednoduchého účtu. Typický banán obsahuje v priemere 450 miligramov draslíka, čo z neho robí vynikajúci zdroj na získavanie elektrolytu - ktorého účinok je podobný rovnováhe s účinkom sodíka (pozri vyššie) na rovnováhu vody.

Draslík má však tiež zásadný význam pre svalovú kontrakciu a nervové impulzy. V skutočnosti je takmer každé tkanivo v ľudskom tele vybavené takzvanými "draselnými kanálmi".

Avšak draslík má rovnako ako jedlá soľ a voda smrteľnú dávku. V takom prípade by to vyžadovalo 635 gramov prvku - čo zodpovedá množstvu zistenému v celkom 480 banánoch. Ak sa však draslík podáva priamo do žily, jeho účinok sa zosilní. Nie náhodou je chlorid draselný poslednou chemikáliou podanou v smrteľných injekciách, ktorá spôsobuje náhle zastavenie srdcového rytmu.

45 skúmaviek zubnej pasty

Toto varovanie, aby sa zubná pasta nedostala mimo dosahu malých detí a zvierat, nie je náhoda. Aj keď „fluorid“ obsiahnutý v malom množstve nespôsobuje ujmu - a tiež pomáha predchádzať dutinám -, vysoké dávky môžu spôsobiť vážne problémy.

45 zubov z 90 g zubnej pasty je však očividne veľa. A stále sú tu dobré správy: Vo všetkých doteraz analyzovaných prípadoch predávkovanie nezanecháva žiadne viditeľné následky - hoci, no, je lepšie to riskovať.

179 šálok kávy

Áno, dokonca aj káva, ktorá vás núti každé ráno vyliezť z postele, môže byť smrteľná, ak sa užije vo veľmi vysokých dávkach. Je to samozrejme spôsobené pôsobením kofeínu. Vo veľkých množstvách táto stimulačná látka nakoniec spôsobuje nepokoj, nespavosť, úzkosť, problémy so žalúdkom a rýchly srdcový rytmus.

V extrémnych prípadoch však príliš veľa kofeínu nakoniec nadmerne stimuluje nervový systém - teda arytmie (nepravidelné rytmy) a epileptické záchvaty. Je pravda, že toto predávkovanie sa ukázalo byť zriedkavé iba pri káve. Avšak s nespočetnými stimulačnými nápojmi na báze kofeínu sa tento limit zdá byť o niečo hypotetickejší.