Je čokoláda skutočne veľkým darebákom zodpovedným za pupienky?
Pre mnohých alkoholikov je najhorším vedľajším účinkom cukrovinky vzhľad pupienkov. Mnoho ľudí spája svoj príjem so zvýšeným zápalom kože, ale je to zdravé? „Myslím, že o tejto téme je desaťkrát viac diskusií ako o samotných údajoch, “ uviedla Kanade Shinkai, dermatológ a špecialista na akné na Kalifornskej univerzite.
Tu v Mega máme radi čokoládu! Toľko, že sme už demystifikovali vzťah medzi jedlom baru šťastia a vznikom hrôzostrašných chrbtičiek. Ale táto téma nie je zďaleka dosiahnutá zhoda a nové štúdie sa snažia nájsť vzťah s nástupom akné potom, čo zjete kúsok cukrovinky.
Zdá sa napríklad, že potraviny s vysokou hladinou glukózy v krvi, ako napríklad biely chlieb a čokoláda, uvoľňujú viac cukru v krvi a že by to súviselo s výskytom pupienkov. V kmeni v Papue - Novej Guinei sú potraviny veľmi glykemické - a nikto nemá akné! V USA má kožné problémy 80% tínedžerov.
Strava, genetika alebo hormón?
Štúdia v Holandsku sledovala sedem ľudí, ktorí jedli 50 gramov čokolády každý deň po dobu jedného týždňa. Okrem toho bol každý kus vyrobený z 30% čistého kakaa. Potom bola krv morčiat vystavená baktérii Propionibacterium acnes, ktorá prispieva k rastu dermatologického zápalu.
Boli dokonca vystavení baktériám Staphylococcus aureus, ktoré tiež môžu zhoršiť vzhľad zatracených pupienkov. Keď bola ľudská krv vystavená prvému príkladu, produkovala oveľa viac interleukínu-1 Beta, ukazovateľa zápalu imunitného systému, ktorý naznačuje, že akné môže súvisieť s vysokou konzumáciou čokolády!
Musíme vám však pripomenúť, že táto štúdia sa týkala iba siedmich jednotlivcov. "Aj keď môže existovať podskupina ľudí, ktorých akné je ovplyvňované stravou, to pravdepodobne neplatí pre všetkých, " uviedol dermatológ Kanade. Pripomína, že zápal môže mať genetické a hormonálne faktory a môže súvisieť s určitými liekmi.
Takže pokiaľ váš dermatológ neodporúča prestať jesť čokoládu, aby sa zabránilo akné, neváhajte a potešte pochúťku! Koniec koncov, malé množstvo tejto cukrovinky dokonca prispieva k zníženiu rizika infarktu a mozgovej príhody.
